杏彩体育拿人参来我都不换！鲜嫩肥美还养人端午吃它最当时上锅一蒸就搞定～

　　杏彩体育⚬ 作为端午必吃的“五黄”之一，黄鳝的营养价值非常丰富。经过冬天的蓄藏，此时的黄鳝肉质细嫩、体壮肥美。很多人都是选择爆炒来祛腥，学会这个做法，清蒸也能香晕人～

　　“端午将至，黄鳝作为端午餐桌上必不可少的‘五黄’食材之一，红烧、清蒸杏彩体育、爆炒，都是不错的选择。黄鳝腥味较重，处理不好明显影响食欲，看我如此清蒸黄鳝，一点不腥，非常鲜美。”

　　2.洗净黄鳝，剪成连贯性的段，加50克葱姜料酒、1克盐抓捏黄鳝，这一步很重要杏彩体育！去腥的关键！

　　4.准备3根葱、3片姜、3瓣蒜、50克咸肉，葱切段、姜蒜切条状、咸肉切片。

　　用这个方法处理过的黄鳝蒸起来不点不腥，可惜家里没有咸肉，用干菜蒸也很好吃！