杏彩体育宣城旌德：“水中人参”喜丰收 奏响致富“茭”响曲

　　杏彩体育央广网宣城9月10日消息（记者鲍玉婵 通讯员李晗）绿浪滚滚茭白香。近日，走进旌德县庙首镇新水村梦艺家庭农场的20亩茭白基地，嫩绿的茭白叶一丛丛挺立在水中，微风拂过，成片的茭白翻滚着绿色的“浪花”。

　　茭农们穿着水鞋，手拿弯刀，穿梭在一两米高的茭白田里忙着采收装筐。“家里稻子收好了，我就过来帮着收割、打包茭白，一天200块收入杏彩体育，还能照顾家里，很不错。”村民方有珍笑呵呵地说道。

　　茭白又名茭笋、茭瓜，有着“水中参”的美誉，是这边村民餐桌上的一道家常美食，新鲜的茭白炒火腿，既开胃爽口又营养丰富。种植茭白不仅周期短、见效快、经济效益高，还能为周边村民提供务工岗位，为乡村振兴注入活力。

　　“今年茭白市场行情好，早上刚打包好就拉了一车到县里的超市和菜场，供不应求。”看着一筐筐打包好的茭白，刘四斤笑着说，“这批茭白长势不错，亩产能达到3000斤左右，批发价4.5元每斤，每年能有20万元左右的收入。”

　　这已经是刘四斤种植茭白的第9年，经过多年的探索，基地的种植技术日渐成熟。今年种植了红布头、美人茭、浙茭7号等4个不同茭白品种，种出的茭白质优味美，深受当地消费者的喜爱。“他们家的茭白品质很好，又嫩又甜，我再来买10斤，送一些给亲戚朋友。”庙首镇的张女士边挑选茭白边说。

　　乡村振兴，产业发展是关键。庙首镇相关负责人表示，下一步，该镇将科学引导各村因地制宜发展特色产业，充分发挥合作社以及家庭农场的示范带动效应，让更多群众通过务工、参与种植等方式共享茭白等特色产业发展红利，做到既丰富村民的“菜篮子”，又充实村民的“钱袋子”。

　　下一步，该镇将科学引导各村因地制宜发展特色产业，充分发挥合作社以及家庭农场的示范带动效应。