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杏彩体育人参是如何被中国人神话的
杏彩体育在中国文化里,人参是一种有特殊地位的植物。不仅仅在传统医学中是一味著名的药物,而且人们一直相信它是具有灵性的。
上了年份的人参会成精,变成白胖的娃娃。所以在挖掘人参的时候,总是先要用红绳拴住它,否则它就会逃之夭夭。
这样的传说深入人心,1961年出品的《人参娃娃》就反映了这种观念。这部动画片不但在国内广受好评,还先后在德国和埃及得过大奖,可以说它让人参变成了中国的一个文化符号。
在中国的历史上杏彩体育,有唯一的一个朝代把人参当成极为重要的商品,由国家进行专卖,这就是清朝。
比如在1583年底到1584年初的8个月时间里,海西女线多斤人参,这个规模令人咂舌。可以说,正是因为人参提供的巨额资金,成为清朝取代明朝了经济基础。
当时对人参的需求太大,明朝政府一方面压低人参价格,另一方面也让当地官员玩命挖人参,结果就一路挖到了女真的实际控制区。
而对女真人来说,动了自己最大的财源,这是完全不能容忍的,所以必须和明朝开战。
就是因为有这样的渊源,所以整个清朝都对人参特别重视。在很长时间里,挖人参这事都是被政府直接控制的。
到了康熙年间,就变成了政府专卖制度,挖人参这个辛苦活儿也不是谁都能干的,必须有户部发放的参票,才能进山挖参。
再后来,又经历了政府授权商人雇刨夫挖参、政府直接雇刨夫等阶段。总之,人参很重要,清政府管得严。有个小例子能看出来,清朝皇帝对人参有多重视。
在乾隆末年的时候,出了一起跟人参有关的案子,详情复杂不多解释,总之是皇帝怀疑管这事的官员贪污了。
那么乾隆派了谁去查办这个案子呢?就是乾隆年间第一大宠臣福康安。感谢这十几年来的清宫剧,大家对这个人并不陌生。
但是,历史上的福康安究竟有多重要呢?他姑姑是皇后,他爹是四库全书副总编(总编是乾隆本人),他是清朝平定三藩之后的唯一一个异姓王。
比如说1792年,他带兵胖揍了廓尔喀(尼泊尔),让廓尔喀成为最后一个向清朝朝贡的番邦。
而在1794年,福大人被派来查办参务案。那么跟人参有关的案子在乾隆眼里有多重要,也就一目了然了吧。
这就跟当时的医学理念有关系了,确切地说,是跟当时江南地区的温补理论密切相关。
原来在明朝末年,江南地区对于补剂抱有这样一种态度:“我等不怕病死,只怕虚死”。
而且这种心态已经成了一种普遍现象。最开始,有些医生经常用“虚脱”之类的字眼吓唬病人,然后使劲开补药。
如果医生给病人开的药不是补药,结果病人死了,那么病人家属就会非常不满意,说在这个医生的眼里,人命还不如钱重要。
既然有了这样的风气,那医生们当然就不顾病情到底是怎么回事了,只要是遇到病人,就先来一剂补药喝上。
2017年10月22日,兰州,因为萝卜长相酷似人参,故萝卜的养生地位也一度被提高 / 视觉中国
更何况,病人们生怕医生不开补药,百般强调自己的身子有多虚。时间一长,整个社会都习惯了这种治病的方式,谁也不管依症施治的原则了。
其实人参被当成补药来用,时间已经很长了,但是被用的这么广泛,成了人人想吃的宝贝,这可是清朝才有的独特现象。
我们知道了人参重要,那么为什么东北出产的“辽参”格外重要,甚至能成为女真人的经济支柱呢?
那么这种人参的简称岂不是就是“党参”了么?是的,但是为了和另外一种植物相区别,所以清朝的医生管“上党人参”叫“真党参”,而“党参”是另外一回事了。
问题是,不管是什么野生植物,也受不了年年挖,而根本不进行人工种植。结果上党人参就这么被挖得几乎绝种了。
为了填补这个市场空白,东北辽参才能一路高歌猛进,帮助女真人获得大量财富。
山东青岛某集市上,曾经东北的人参一直是人参界的明星,可是到了现在,人参价格大幅下跌,每跟2-5元不等 / 视觉中国
而到了清朝建立,东北就成了龙兴之地,更多了一层文化象征。这一下不管是医生还是患者,就更喜欢辽参了。以致于辽参成为了人参界的明星。
到了乾隆末年,也就是福康安去办理参务案的时候,辽参的产量已经一落千丈,没法满足市场的需求了。
首先,当然是造假了,在人参生产销售的各个环节里,大家都努力开发造假技术,有些几可乱真。
其次,就是人工种植,但在当时的医学观念里,种植的东西统统都是不好的,不如天然产品杏彩体育,所以这个技术也只能偷偷开展。
第三,就是进口。其实人参进口古已有之,但都是从这些临近的东亚国家进口,比如朝鲜、日本。
但是在清朝末年,整个世界的联系前所未有的密切,远在美洲大陆的人们惊喜的发现,这里也有参类植物。
于是就把它们刨了出来,运到中国销售,直到今天我们还把这类参叫做“花旗参”、“西洋参”。
1783年2月,一艘名为“中国皇后号”的美国商船,满载了29吨的西洋参,从纽约出发去中国 / 网络
我们已经清楚地看到,正是在特定的历史年代、特定的文化氛围之下,人参成为了时代的弄潮儿,造就了一种独特的经济形势。因它而起的贸易深远地改变了中国历史,那么在未来它还能继续产生这么大的影响吗?
事实上,想要回到这个问题,就必须提及另一个话题,而这个话题是在这篇文章里完全无法解答的,也就是:在现代医学领域里,人参的药用价值是什么?
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